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La panadería más antigua de Japón, Kimuraya, en colaboración con la empresa de electrónica NEC Corp, ha lanzado una serie de panes denominada «Ren AI Pan» o «Pan del Romance IA«. Esta iniciativa única utiliza la inteligencia artificial para capturar la esencia de los sentimientos que comúnmente asociamos con el amor, transformándolos en deliciosos sabores de pan al vapor.

Transformando emociones en sabores: la panadería japonesa Kimuraya y NEC Corp revolucionan la experiencia culinaria con el ‘Pan del Romance IA’, una serie de panes que capturan las etapas del amor a través de la inteligencia artificial.

La idea detrás de este proyecto es tan fascinante como deliciosa. NEC aplicó su tecnología de IA para analizar conversaciones de un programa de citas televisivo y canciones que mencionan frutas y dulces en sus letras. A través de este análisis, identificaron cinco emociones clave del romance: el primer encuentro, la primera cita, los celos, el desamor y el amor mutuo. Estas emociones se convirtieron en sabores únicos de pan, cada uno diseñado para evocar una etapa diferente de una relación amorosa.

Sabores que cautivan el corazón

  • Encuentro destinado: Sabor a algodón de azúcar, representando la dulzura y ligereza de los primeros destellos de amor.
  • Celos: Una combinación de batata morada, aceite de trufa y pasas, capturando la complejidad de esta emoción.
  • Primera cita: Con toques cítricos de lima y cáscara de naranja, reflejando la frescura y excitación de este momento.
  • Amor mutuo: Una mezcla dulce y ácida de miel, durazno y pitahaya, simbolizando la profundidad y riqueza del amor compartido.

Disponibles desde el 1 de febrero en supermercados de la región de Kanto en Japón y en la tienda en línea de Kimuraya Bakery, estos panes ofrecen una experiencia única que combina el arte de la panadería con los avances de la inteligencia artificial.

Este proyecto no solo es un testimonio de la innovación culinaria, sino que también aborda un desafío social. Kimuraya descubrió que, aunque muchos jóvenes japoneses expresan poco interés en las relaciones románticas, aún existe un fuerte deseo de experimentar el amor y la compañía. El «Pan del Romance IA» busca inspirar a esta generación, evocando a través de sus sabores las emociones del amor y alentándolos a buscar esas experiencias en sus vidas personales.

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